| Compte rendu de la commission restauration du collège du mardi 24 mai 2011 |
Etaient présents :
Tour de table des différents intervenants : 1) La cantine :
- Les 6èmes représentés par Aïda : Les élèves trouvent que les plats sont bons et équilibrés. Ils se plaignent du bruit et du manque de place. Les enfants demandent s’ils peuvent prendre un jus de fruit en entrée et une salade de fruits en dessert. Réponse : oui cela va être testé, mais s’il y a un plat composé le personnel le signalera au passage.
- Les 5èmes représentés par Camille : Les élèves trouvent les plats plus équilibrés et qu’il y a plus de choix. Par contre ils se plaignent de la viande trop grasse et du riz trop sec, les viandes ne seraient pas trop bonnes au goût.
- Les 4èmes représentés par Inès :
La file d’attente est trop longue car depuis qu’on a rajouté des murs coulissants dans la salle il y a moins de places. Les élèves souhaiteraient un plus grande variété de fruits.
- Les 3èmes représentés par Nelson : Rien à signaler.
2) La cafétéria : - Les terminales représentées par Maxime : Les élèves regrettent qu’il n’y ait plus de tables dans la cour.
- Les 1ères représentées par Guillaume :
Il y a une amélioration au niveau des plats, les menus font des rotations toutes les 2 semaines. Certains plats n’ont pas de succès, cela réduit donc le choix. Abandon des baguettes qui deviennent dures et sèches trop vite, mais il reste 7 autres variétés de pain. Le matériel de la cafet est réduit, il n’y a qu’un four et une friteuse.
- Les 2des représentées par Yaana : Les élèves souhaiteraient avoir des légumes chauds ou des soupes. D’autre part les fruits demandés à 10 heures ne font pas grande recette. Les grandes classes doublent souvent les secondes sous différents prétextes et le mercredi il y a trop de monde à la cafet ( terminales pour les DST et Bac blanc).
- Projet de rénovation de la cafet :
Les délégués des lycéens travaillent sur le projet de rénovation de la cafet avec quelques idées à développer :
- Les parents : Il manque parfois du savon dans les toilettes.
- La Sodexo représentée par Ms. Zehnacker et Schirmann : La journée de la terre a remporté un franc succès. Il y avait des plats végétariens et des yaourts bio… Depuis avril des glaces sont proposées une fois par semaine (une centaine de glaces par repas). Le buffet de fin d’année aura lieu le 16 juin pour le collège et M. Zehnacker pour faire plaisir aux lycéens préparera un buffet pour le 09 juin.
- M. Carteron pour la direction :
M. Carteron nous informe que les repas bio des cantines de la CUS reviennent à 9,70 euros et coutent environ 2,80 euros aux parents. A la prochaine rentrée ces prix seront fixés en fonction des revenus de la famille.
L’Apel devrait essayer d’obtenir des subventions auprès de la CUS. |